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1° posto: Torta ai
profumi di Sicilia, di Daniela Paniek. Valutazione: "Profumi e aromi
equilibrati: Impasto morbido gradevole al palato. Valutazione 7 e 1/2."
2° posto: Lucy,
di Marzia Gentili. Valutazione: "Buono il ripieno. Si apprezzano la
friabilità della frolla e la morbidezza del ripieno. Valutazione: 7+."
3° posto: Plumcake al
limone, di Francesca Piovesan. Valutazione: "Buona la morbidezza.
Discreto il sapore di limone. Valutazione: 7."
1° posto: Tiramisù
all'amaretto in coppette di cioccolato, di Chiara Cancian.
Valutazione: "Presentazione molto originale. Buona la qualità della
cioccolata. Equilibrata nel gusto, buona consistenza. Valutazione: 8."
2° posto: Cassatine
ai frutti di bosco, di Manuela Bais. Valutazione: "Sapore equilibrato.
Presentazione buona. Ingredienti naturali. Valutazione: 7 e 1/2."
3° posto: La mia
banca è differente: panna, dolce e fantasia, di Stefania Moretto.
Valutazione: "Aromi molto intensi che sovrastano il gusto totale.
Depressione centrale forse indice di cottura non ottimale. Valutazione:
6,75."